Monday, February 18, 2013
دان الروماني الكستناء المحمصة مع زبدة
المكونات
- 2 جنيه الكستناء الطازجة غير مقشورة
- 2-3 الأغصان روزماري
- 1/2 كوب زبدة غير مملح (1 عصا)، ذاب
- 2 ملعقة شاي (أو أكثر) كوشير الملح
- قرصة من جوزة الطيب المبشور الطازج
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
إعداد
- سخن الفرن إلى 425 درجة. وضع ورقة كبيرة من احباط على ورقة الخبز انعقدت. الكستناء مكان، الجانب المسطح إلى أسفل، على سطح العمل. باستخدام سكين أو أداة سكين حاد التقشير، وقطع بعناية من خلال قذيفة على الجانب تقريب كل الكستناء ليسجل لX. نقع في وعاء من الماء الساخن لمدة 1 دقيقة (هذا يساعدهم على البخار في حين تحميص).
- استنزاف الكستناء واتركها حتى تجف؛ مكان في وعاء متوسط الحجم. إضافة إكليل الجبل، زبدة، 2 ملعقة شاي ملح، وجوزة الطيب. الموسم مع الفلفل وإرم إلى معطف جيدا. ترتيب الكستناء في طبقة واحدة في وسط احباط (عدد قليل قد تتداخل) وجمع ما يصل حواف رقائق حول الكستناء، وترك فتحة كبيرة في الأعلى.
- مشوي حتى قشر يبدأ عقص وتنضج من خلال الكستناء، 30-45 دقيقة، اعتمادا على حجم وعمر المكسرات.
- نقل إلى طبق من الكستناء، وذلك باستخدام ملعقة لكشط في أي الزبدة والتوابل معهم، وإرم إلى معطف. الموسم مع الملح أكثر، إذا رغبت في ذلك. يقدم ساخنا أو دافئا.
بسكويت التيراميسو
المكونات:
4/1 كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى مكعبات
2/1 كوب سكر ناعم
1 بيضة مخفوقة
2/1 كوب دقيق
مقادير الحشوة
3/2 كوب جبنة ماسكاربوني
1 ملعقة كبيرة ماء
2/1 ملعقة صغيرة بوردة القهوة سريعة التحضير
1 ملعقة كبيرة سكر بني
مقادير التزيين
75 غرام شوكولاته بيضاء
1 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاته
الطريقة:
1-لاعداد الحشوة نضع الجبنة في وعاء و نخلط الماء وبوردة القهوة، ونحرك حتى تذوب القهوة.
2-نضيف الخليط السابق والسكر إلى الجبنة ونحرك جيدا ثم نغطيه بورق شفاف وندخله الثلاجة حتى موعد الاستخدام.
3-نحمي الفرن عند حرارة 200 و نغطي صينيتين أو ثلاثة بورق الخبز.
4-لاعداد البسكويت، نخلط الزبدة والسكر معا في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفا. نضيف البيضة المخفوقة ونحرك جيدا.
5-نضيف الدقيق ونحرك مرة أخرى حتى تختلط المقادير ثم نضع الخليط في قرطاس التزيين ونحضر 28 قطعة بسكويت.
6- نخبزالبسكويت مدة 6 – 8 دقائق حتى يبدأ لون أطرافها بالتغير.
7-ندهن القليل من الحشوة على نصف كمية البسكويت ثم نغطي الحشوة بباقي كمية البسكويت.
8-نضع الشوكولاته والحليب في وعاء مقاوم للحرارة ونذيبها فوق وعاء من الماء الساخن، مع الحرص على عدم احتراقها.
9-نخلط الشوكولاته جيدا و بقوة لنحصل على خليط قابل للدهن ثم ندهن الشوكولاته بشكل متساو فوق البسكويت و نرش رقائق الشوكولاته.
موديلات عبايات مطرزة
موديلات عبايات مطرزة,موديلات عبايات 2013,موديلات عبايات مطرزة 2013
موديلات عبايات مطرزة,موديلات عبايات 2013,موديلات عبايات مطرزة 2013
برنامج مكثف لإصلاح الشعر التالف
قد يتعرض شعركِ بسبب كثرة الصبغات وأدوات التمليس إلى التلف، إضافة إلى العوامل الخارجية التي قد تصيب الشعر بالتقصف والجفاف وبالتالي قد يؤدي ذلك إلى التلف أيضاً، والنتيجة فقدان الشعر لبريقه الطبيعي وتوقف ازدياد طوله ولمعانه. فإذا شعرتِ بأحد هذه الأعراض في شعركِ تأكدي بأنه يحتاج إلى عملية إصلاح.
وإذا لم يكن لديكِ الوقت الكافي للاهتمام بشعركِ عن طريق تغذيته بحمامات الزيوت الطبيعية "سيدتي نت" تقدم لكِ كورساً مكثفاً وبسيطاً لاستعادة حيوية وبريق شعركِ بثلاث خطوات سهلة كل يوم:
الجدول اليومي:
1- التمشيط أولاً: عندما تستيقظين من نومكِ سارعي بتمشيط شعركِ بمشط خشبي واسع الأسنان حتى تقومي بالتخلص من العقد والتشابك الموجودة بشعركِ، إضافة إلى أنّ هذه العملية تعتبر بمثابة تدليك رائع لفروة الرأس يقوم بتنشيط الدورة الدموية ليحفز خلايا الشعر على التجدد.
2- كريم الشعر: يجب أن تقومي بالحصول على لوسيون أو كريم مغذٍ للشعر. فهو بمثابة البديل لحمامات الزيوت، وله وصفات أخرى لتغذية الشعر أو تطويله، لأنه يتميز بقدرته على تغذية الشعر وإصلاحه والتخلص من القشرة وآثارها في وقت قصير.
3- اعيدي الكرة: وفي المساء قومي بتمشيط شعركِ مرة أخرى مع تدليك فروة الرأس بالليوسيون مرة أخرى كذلك.
نصائح:
• يفضل أن تقومي بقص أطراف شعركِ التالفة حتى يتمكن شعركِ من الاستجابة لهذا البرنامج بشكل سريع.
• كما يفضل الاستعانة بأحد فيتامينات الشعر.
• بعد الاستحمام قومي بتسليط الماء البارد على شعركِ لبضع ثوان لغلق المسام.
• لا تجعلي شعركِ حقل تجارب لمختلف أنواع الشامبو. قومي باختيار النوع الملائم لطبيعة شعركِ، وواظبي على استخدامه مرة أو مرتين أسبوعياً.
وإذا لم يكن لديكِ الوقت الكافي للاهتمام بشعركِ عن طريق تغذيته بحمامات الزيوت الطبيعية "سيدتي نت" تقدم لكِ كورساً مكثفاً وبسيطاً لاستعادة حيوية وبريق شعركِ بثلاث خطوات سهلة كل يوم:
الجدول اليومي:
1- التمشيط أولاً: عندما تستيقظين من نومكِ سارعي بتمشيط شعركِ بمشط خشبي واسع الأسنان حتى تقومي بالتخلص من العقد والتشابك الموجودة بشعركِ، إضافة إلى أنّ هذه العملية تعتبر بمثابة تدليك رائع لفروة الرأس يقوم بتنشيط الدورة الدموية ليحفز خلايا الشعر على التجدد.
2- كريم الشعر: يجب أن تقومي بالحصول على لوسيون أو كريم مغذٍ للشعر. فهو بمثابة البديل لحمامات الزيوت، وله وصفات أخرى لتغذية الشعر أو تطويله، لأنه يتميز بقدرته على تغذية الشعر وإصلاحه والتخلص من القشرة وآثارها في وقت قصير.
3- اعيدي الكرة: وفي المساء قومي بتمشيط شعركِ مرة أخرى مع تدليك فروة الرأس بالليوسيون مرة أخرى كذلك.
نصائح:
• يفضل أن تقومي بقص أطراف شعركِ التالفة حتى يتمكن شعركِ من الاستجابة لهذا البرنامج بشكل سريع.
• كما يفضل الاستعانة بأحد فيتامينات الشعر.
• بعد الاستحمام قومي بتسليط الماء البارد على شعركِ لبضع ثوان لغلق المسام.
• لا تجعلي شعركِ حقل تجارب لمختلف أنواع الشامبو. قومي باختيار النوع الملائم لطبيعة شعركِ، وواظبي على استخدامه مرة أو مرتين أسبوعياً.
فيسبوك تكشف عن تعرضها لهجوم متطور
قالت شبكة "فيس بوك" للتواصل الاجتماعي يوم الجمعة إنها اكتشفت في يناير الماضي أن متسللين شنوا هجوما متطورا وتمكنوا من اختراق نظام الكمبيوتر الخاص بالشبكة إلا أنه لا يوجد دليل على تعرض بيانات المستخدمين للخطر.
ووقع الهجوم عندما زار موظفون موقعا لأحد المطورين تم اختراقه ، وهو ما سمح بانتقال برمجيات ضارة إلى أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم، وقالت الشبكة إنها لم تعثر على أي أدلة تشير إلى أن بيانات المستخدمين تعرضت للإختراق. وأكدت أنها أصلحت الأجهزة المعطوبة كما أبلغت أجهزة إنفاذ القانون فضلا عن أنها تجري تحقيقا داخليا في الأمر.
ومن المتوقع أن تؤدي أنباء الهجوم إلى إثارة اهتمام المدافعين عن الخصوصية، حيث وقع هذا الهجوم بعد أسابيع فقط من مطالبة موقع تويتر أكثر من 250 ألف من مستخدميه أن يغيروا كلمات المرور الخاصة بهم بعد أن تم اختراق المعلومات الخاصة بهم.
ووقع الهجوم عندما زار موظفون موقعا لأحد المطورين تم اختراقه ، وهو ما سمح بانتقال برمجيات ضارة إلى أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم، وقالت الشبكة إنها لم تعثر على أي أدلة تشير إلى أن بيانات المستخدمين تعرضت للإختراق. وأكدت أنها أصلحت الأجهزة المعطوبة كما أبلغت أجهزة إنفاذ القانون فضلا عن أنها تجري تحقيقا داخليا في الأمر.
ومن المتوقع أن تؤدي أنباء الهجوم إلى إثارة اهتمام المدافعين عن الخصوصية، حيث وقع هذا الهجوم بعد أسابيع فقط من مطالبة موقع تويتر أكثر من 250 ألف من مستخدميه أن يغيروا كلمات المرور الخاصة بهم بعد أن تم اختراق المعلومات الخاصة بهم.
"جوجل" يحتفل بذكرى ميلاد العالم الفارسي نصير الدين الطوسي
يحتفل محرك بحث "جوجل" الشهير اليوم، بالذكري الـ812 لميلاد العالم الفارسي نصير الدين الطوسي، المولود في 18 فبراير 1201م. وعرضت الصفحه الرئيسه لمحرك البحث في مصر والمنطقه العربيه، صوره تعبيريه للعالم الفارسي ابو جعفر محمد بن محمد بن الحسن الطوسي، المعروف باسم "نصير الدين الطوسي"، الكاتب الموسوعي والفيلسوف غزير الانتاج، والذي برز اسمه في مجالات الفلك والاحياء والكيمياء والرياضيات، فضلا عن الطب والفيزياء، وقد اعتبره ابن خلدون اعظم العلماء الفارسيين في وقته. وقد قام الطوسي، خلال عهد هولاكو حاكم التتار، بانشاء مرصد فلكي كبير في مدينه مراغه، وجعل منه اول اكاديميه علميه بالمعني الحديث، حيث جمع فيها اكثر من 400 الف مجلد، تحوي نفائس الكتب في مختلف العلوم، وعلي العديد من الكتب التي انقذت من الدمار في بغداد. وتوفي الطوسي في 26 يونيو 1274 من الميلاد، سنه 672 من الهجره، في بغداد ودفن في الكاظميه.
جندي إسرائيلي يصوّر عدسة بندقيته الموجهة لرأس طفل فلسطيني
جنى جندي اسرائيلي علي نفسه وتسبب بفضيحه اخري للجيش الاسرائيلي، عندما التقط صوره لعدسه بندقيه القنص الخاصه به، تبيّن قيامه بتوجيه سلاحه صوب راس طفل فلسطيني يجلس امنا ويعطي ظهره للجندي ولا يلتفت اليه ابدا. وكان الجندي قد نشر الصوره علي حسابه في موقع "انستغرام"، مما ساهم في انتشار الصوره وتداولها في مواقع التواصل الاجتماعي، واثارت ضجه كبيره علي الشبكة العنكبوتية، خاصه من قبل جمعيات حقوقيه عبّرت عن مدي خطورتها، مما اضطر الجيش الاسرائيلي لاحقا للاعلان عن قيامه بمعاقبه الجندي. واستنكرت "منظمه كسر الصمت" الصوره وشبّهتها باخري تم التقاطها عام 2003، وتم عرضها في اول معارض الصور التي نظمتها هذه الجهه الحقوقيه. وعرضت المنظمه علي حساب "فيسبوك" الخاص بها مقاربه بين الصورتين، فكتبت انه "في تلك الصوره ايضا "عام 2003"، قام جندي اسرائيلي بتوجيه سلاحه الي طفل فلسطيني وقام بتصوير المشهد لحفظه كتذكار، وكبادره للتعبير عن شعور لا متناهي من السيطره علي شعب اخر والتحكم به. وقد مرت عشر سنوات علي التقاط تلك...
«مايكروسوفت» تحول مستخدمي دردشة «ماسنجر» إجباريا إلى خدمة «سكايب» أبريل
اعلنت شركه «مايكروسوفت» الامريكيه، عملاق صناعه البرمجيات في العالم، ان شهر ابريل المقبل سيكون بدايه التحويل الاجباري لجميع مستخدمي خدمتها الايقونيه للتراسل الفوري «ويندوز لايف ماسنجر» الي خدمتها الجديده «سكايب».
Subscribe to:
Posts (Atom)